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收藏 2023-08-24

虽然“七子饼”文化解说很多,象征着多子、多地、多福、多寿,普洱茶七子饼茶多少钱一箱,普洱茶七子饼茶多少钱一箱、多禧、多禄、多财,七子相聚圆圆满满。但当我们站在生物发酵的角度去分析时,突然发现,用笋壳包装的“七子饼”,是将七个饼茶锁定在一个空间,而这个空间的外部是笋壳,普洱茶七子饼茶多少钱一箱。用笋壳制造了一个密闭空间,同样达到厌氧的小环境,与团茶的厌氧发酵有异曲同工之妙。另一个问题是:为什么是七个?而不是三个,不是六个?我们可以这样考虑:单个的饼茶存在厌氧发酵空间的不足,当把七个饼茶叠加放置在一个密闭的空间里,呈圆筒状,与现代发酵罐的外形有点接近,其高度与圆筒宽度成正比,基本满足厌氧发酵的空间要求。云南普洱七子饼茶生茶价格。普洱茶七子饼茶多少钱一箱

云南七子饼茶品鉴小记:冲泡手法:内外温壶后投茶,然后大力度粗水流再注水,迅速出汤,用壶内的热气焖茶1分钟,以便于醒茶。(润茶两次)一泡:大力度注水,坐杯5秒即出汤,出汤时已有油润感。汤面有樟木香,药香明显,汤色红褐明亮,口感糯甜、丝滑。第二泡:继续大力度注水,做杯5秒出汤。汤面有樟木香,药香,枣香,陈香。汤色依旧红褐明艳,回甘清润,舌底鸣泉,两颊始终很甜,口腔的味蕾被全部唤醒,后背已开始发汗。第三泡至第六泡,继续大力度注水,做杯10秒出汤.。其中第五泡放凉后再喝,汤之厚,之丝滑,之润甜。普洱七子茶专卖普洱茶饼为什么很多是357克?

当你将团茶与笋壳包装的“七子饼”做一个比较之后,你就会发现:团茶由于外壁与空气接触,仍然以有氧发酵为主,品质低于内核,而且,由于空气中杂菌较多,容易造成外壁部分菌落超标,形成二次污染。因此,对贮藏条件要求较高。而“七子饼”则不存在这个问题。笋壳将杂菌排除在外,我们经常看到一些茶筒外观形成一些霉斑,但打开笋壳,内部的茶饼没有受到污染。相反,凡是茶筒外观形成大面积霉斑现象,其内部茶饼的转化比没长霉斑的要好。

七子饼茶是“活的有机体”,其主要特点在于茶体完成后,所持续进行的“后发酵作用”(或称后熟作用、陈化作用)。随着时间的延长,它的风味转换越趋稳定内敛,不同陈期的茶体所拥有的风味皆不尽相同,这也是品茶茗,藏茶者某种程度地参与了“茶叶的制作与完成”。其实,一饼七子饼茶的完成可能长达数十、近百年之久,因为打从茶叶离树起,直到热水冲入壶中,它都无时无刻不在转化进程中。因此,七子饼茶可以长久陈放,每多放一年它的品质及价值会向上攀升一个档次。历经年深日久,一个普通的七子饼也会从平凡到非凡。普洱七子饼茶一饼多少钱?

饼茶的饼身,形状随着压模的模具而有不同,厚度也随着压模的重量与蒸压等工序上的变化而改变,从饼身上面,我们也可以读出许多信息。比较容易鉴别的信息是饼身大小,例如大黄印七子饼与小黄印七子饼的命名,主要就是依据饼身大小来说的,前者标准重量375克,后者标准重量357克。除了大黄印七子饼之外,大蓝印七子饼的重量与大黄印七子饼一样是375克,这个重量与较大的饼身,也就成了区别大蓝印七子饼和早期7572七子饼的主要方式之一了。还有一款8582七子饼的饼身,因为比较大,也常与其它的8582七子饼区别开来,这款8582七子饼虽然饼身较大,但是重量还是357克,所以厚度上,特别是边缘的厚度明显偏薄。云南普洱茶七子饼。云南泽苍茶业有限公司。云南七子普洱哪家好

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云南七子饼茶的口感:七子饼茶,冲泡后,汤色红浓明亮,香气浓郁、持久芳香;细细品尝下,滋味醇厚、爽口,回味饶舌,回甜速度快,有满口芳香的口感。口感方面的话,总体为清、醇、甜、糯,滋味非常的赞,细细品味种,可以令人有一种神秘莫测的感觉,非常的让人沉迷、陶醉,你可以感受到那么明显的饱满、厚实的感觉。七子饼茶产自于云南地区,别名又叫做“圆茶”,是一种陈年发酵茶,七子饼茶的口感总结:清、甜、糯、陈、醇,是不可多得的茶中珍品,尤其是陈年七子饼茶,更是难得的珍藏品。普洱茶七子饼茶多少钱一箱

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